产量增加三成，松江预制肉产品企业力保节日市场供应

随着国庆、中秋等传统节日临近，节日消费市场迎来高峰。为满足日益增长的市场需求，松江区多家预制肉产品生产企业积极调整生产计划，通过优化生产流程、扩大产能等措施，实现产量同比增长三成，确保节日期间市场供应充足、价格稳定。

位于松江的某知名预制肉企业负责人表示，公司自8月起便提前部署，增加生产线和人力投入，同时加强原材料采购和质量把控，确保产品在产量提升的质量不降反升。目前，公司生产的红烧肉、酱牛肉等经典预制菜品已陆续发往各大商超和电商平台，覆盖线上线下销售渠道。

据了解，松江区作为上海市重要的食品产业基地之一，近年来持续推动预制菜产业发展，通过政策扶持和技术升级，助力企业提升产能和竞争力。此次节日市场供应保障行动，不仅体现了企业对市场需求的敏锐把握，也展示了地方产业在稳供应、促消费方面的积极作用。

业内人士分析，预制肉产品因其便捷、美味的特点，正逐渐成为节日餐桌的新宠。随着消费升级和生活方式的变化，预制菜市场潜力巨大，企业需继续加强研发创新，以满足多样化的消费需求。松江预制肉企业的积极举措，为行业提供了可借鉴的经验，也为节日市场的繁荣稳定贡献了力量。